Primárka infektologickej kliniky Mária Soľavová: „Najväčším mýtom je, že ranný pohárik vypáli v žalúdku všetky baktérie“
Horúce letné mesiace prinášajú okrem vytúženého oddychu aj zvýšené riziko nepríjemných infekcií na kúpaliskách aj v zahraničí. Mnohí dovolenkári sa pred nákazou chránia ranným pohárikom tvrdého alkoholu, no lekári pred týmto zlozvykom varujú. Prečítajte si, ako môžete bezpečne prežiť letnú dovolenku a kedy je už nevyhnutné vyhľadať lekársku pomoc.
Letné horúčavy so sebou prinášajú zvýšené riziko nepríjemných črevných infekcií. Kým pri salmonelóze pocítite prvé príznaky takmer okamžite, listerióza z mäkkých syrov či údenín číha veľmi nenápadne. Príznaky otravy z jedla sa totiž neprejavia vždy hneď, čo môže sťažiť určenie príčiny zdravotných problémov. Pred tými najzraniteľnejšími skupinami pacientov stojí v lete skutočne vážna hrozba. „Pri salmonelóze tá inkubačná doba je kratšia od niekoľkých hodín do tých troch dní. Bývajú tam bolesti brucha, zvracanie, hnačka. Pri listerióze tá inkubačná doba je dlhšia, môže byť aj niekoľko týždňov, takže mnohokrát si ľudia nedávajú do súvisu zdravotné ťažkosti s konzumovaným jedlom. Listerióza ako taká je nebezpečná hlavne u tehotných žien, detí a starších ľudí. Môže vyústiť až do zápalu mozgových blán,“ upozorňuje Mária Soľavová, primárka infektologickej kliniky Fakultnej nemocnice Trnava.
Obozretní buďte tiež, ak cestujete do obľúbených destinácií ako Egypt, Tunisko či Turecko. Tamojšia povestná „faraónova pomsta“ potrápi nejedného slovenského turistu, keďže naše telo nie je zvyknuté na miestne kmene baktérií. Mnoho dovolenkárov sa pred odchodom spolieha na tradičný, no z lekárskeho hľadiska úplne neúčinný rituál. Veria totiž, že ranný pohárik tvrdého alkoholu im spoľahlivo vydezinfikuje žalúdok. Podľa lekárky však alkohol žalúdočné prostredie pred nákazou neochráni a oslabenú sliznicu môže len zbytočne podráždiť. Chrániť sa musíte predovšetkým dôsledným výberom stravy a nápojov. „Môžete to chytiť jednak z vody, keby ste pili vodu z vodovodného kohútika. Čiže mali by ste piť vodu balenú, originálne zabalenú alebo konzumáciou surového ovocia alebo zeleniny. Všeobecne platí pravidlo uvar, upeč, ošúp alebo nekonzumuj,“ objasňuje primárka Soľavová. Dodáva tiež, že namiesto alkoholu by ste mali piť elektrolytové roztoky, ktoré doplnia dôležité minerály stratené pri hnačkách, keďže čistá balená voda na rehydratáciu nestačí.
Niekedy sa však situácia skomplikuje a domáca liečba s diétou už nestačí. Je preto kľúčové poznať presné varovné signály, kedy môžete ešte zotrvať na hotelovej izbe a kedy je naopak nevyhnutné vyhľadať odbornú pomoc na pohotovosti a neriskovať vážne ohrozenie zdravia. „Pokiaľ pretrvávajú ťažkosti viac ako dva dni, pokiaľ je horúčka nad 39°, krvavé hnačky, zvracanie, neprijímanie tekutín, pokiaľ pacient málo močí, má závraty, poprípade poruchu vedomia, pokiaľ ide o malé dieťa, o starších ľudí, o tehotné ženy, tak určite treba vyhľadať lekársku pomoc,“ uzatvára primárka.
V celom rozhovore s infektologickej kliniky trnavskej nemocnice sa dozviete aj to, aké zásadné chyby robíte pri letnom grilovaní, prečo sa surové kuracie mäso nesmie stretnúť s upečeným na jednej pracovnej doske, a ako si správne poskladať bezpečnú cestovateľskú lekárničku pred odchodom do zahraničia.

