Trnavský amfiteáter ožije podujatím Deň Vietnamu. Prinesie autentické chute a silné tradície
Najväčší festival vietnamskej kultúry na Slovensku sa presúva do Trnavy. Už túto nedeľu si milovníci exotickej gastronómie, tradičného umenia aj modernej hudby prídu na svoje. Okrem intenzívneho kultúrneho zážitku môžete svojou účasťou priamo podporiť aj charitatívny projekt pre deti zo sociálne slabšieho prostredia.
Kultúra plná farieb, špecifických vôní a neobyčajných životných príbehov zavíta do slovenského Ríma. Jednodňový festival Deň Vietnamu z roka na rok rastie. Po úspešných predchádzajúcich ročníkoch v Bratislave a Košiciach, kde celková účasť presiahla hranicu desaťtisíc ľudí, oživí štvrté pokračovanie tohto projektu v nedeľu 5. júla trnavský amfiteáter.
Témou aktuálneho ročníka je „Odvaha v nás“. Reflektuje silu staršej generácie, ktorá pred rokmi s jedným kufrom opustila svoj domov, a zároveň spája tento svet s mladými ľuďmi narodenými už na Slovensku. „Tá prvá staršia generácia našich rodičov vlastne zažila taký najväčší kultúrny šok aj jazykovú bariéru a my ako ich deti sme to mali trošičku ľahšie, lebo sme sa tu narodili. U nás doma si určite rozumieme, ale tie skúsenosti životné sú veľmi iné, takže sa na veci niekedy pozeráme inak,“ povedala spoluorganizátorka podujatia Deň Vietnamu z OZ Vietnamské korene, Nancy Nguyenová.
Tento kultúrny prienik sa naplno odráža v rodinách organizátorov, kde domáca komunikácia často pripomína pestrú jazykovú mozaiku. Mnohí zástupcovia druhej generácie v detstve komunikovali prevažne po slovensky, keďže otcovia trávili celé dni budovaním podnikania. Dnes si však mladí ľudia k jazyku svojich predkov nachádzajú cestu späť. „Keď sme napríklad vo Vietname u našej rodiny, tak rozprávame troma jazykmi. S niektorými vietnamskými rodinnými príslušníkmi sa rozprávam v angličtine. Ja s bratom sa rozprávam po slovensky väčšinou, ale už sa to tam chytá aj tou vietnamčinou a potom v rámci mojich schopností už sa rozprávam aj po vietnamsky. Je to niekedy celkom mentálne náročné, ale myslím si, že to je veľmi obohacujúce,“ vysvetlila Nguyenová.
Ak niečo dokáže spoľahlivo zotrieť bariéry medzi kultúrami, je to dobré jedlo. Na festivale Deň Vietnamu môžete preskúmať lákavú ponuku, ktorá ďaleko presahuje bežné reštauračné menu. Pripravené budú napríklad farebné ovocné dezerty „chè“, ideálne na horúce letné popoludnie, či tradičná silná vietnamská káva. „Ľudia budú môcť ochutnať veci, ktoré možno nie vždy vidia v takej typickej vietnamskej reštaurácii. Myslím si, že tam bude veľa autentických jedál, na ktoré my sme zvyknutí priamo z Vietnamu. Môj osobný favorit bude bún chả, čo sú vlastne ryžové rezance s grilovaným mäsom,“ približuje gastronomickú stránku Nguyenová.
Festival však zďaleka neponúka iba hudbu, tanec a skvelé jedlo. Je úprimným vyjadrením vďačnosti krajine, v ktorej komunita žije. Vietnamská menšina je na Slovensku známa svojou obrovskou solidaritou, čo dokázala pri tragickom výbuchu bytovky v Prešove v roku 2019. Pre postihnuté rodiny vtedy vyzbierala takmer 25-tisíc eur. V ušľachtilých šľapajach dnes pokračujú mladí organizátori, ktorí v Trnave spúšťajú transparentný fond Štipendium lotosového kvetu. Určený je pre znevýhodnené deti od šiestich do pätnástich rokov naprieč celým Slovenskom a bude primárne financovať ich krúžky a vzdelávanie. „Tento rok budeme mať dobrovoľné vstupné, ktorého 100 % výťažok pôjde práve na naše štipendium. Ďalej budeme predávať tradičné vietnamské špicaté, okrúhle slamené klobúky nón lá za cenu 10 eur. Ak by niekto chcel prispieť, môžete si kúpiť klobúčik a pri platbe zanechať niečo navyše,“ priblížila spoluorganizátorka podujatia.
Svoj víkendový program si môžete pokojne naplánovať na túto nedeľu, 5. júla. Brány trnavského amfiteátra sa otvoria už o 11.00 hod., vďaka čomu môžete na miesto zájsť rovno na rodinný obed a ušetriť si tak varenie v letných horúčavách. O veľkolepé otvorenie akcie sa postará tradičný leví tanec, pri ktorom účinkujúci predvedú obrovské a prepracované kostýmy. Pestrý program plný kultúry a zážitkov bude pokračovať až do večera, kedy si budete môcť vychutnať aj uvoľnenú atmosféru nočného kina. Kompletný program nájdete na oficiálnej stránke podujatia.
Fotogaléria
