Nadšenci z OZ Fándlyho záhrada zachraňujú staré odrody ovocia
{files5}
{if13}
/data/images/85887.jpg

V Trnavskom kraji sú ľudia, ktorí sa starajú o zachovanie starých odrôd ovocia. Ide o skupinu nadšencov z Občianskeho združenia Fándlyho záhrada. Do štúdia Trnavského rádia sme si pozvali predsedu združenia Davida Fendricha, ktorý nám porozprával o návrate k tradíciám, prírode a jedinečným chutiam ovocia, na ktoré sa takmer zabudlo.
Občianske združenie sa zaoberá propagáciou ovocinárstva a včelárstva od roku 2023. "O záhradu v Naháči sa nemal kto starať. Pretože pán Kaššák, ktorý to mal na starosti, pred vyše desiatimi rokmi zomrel. Nemal tam nasledovateľa a mne to prišlo veľmi ľúto, že o vzácnych odrodách nikto nevie," povedal David Fendrich. Fándlyho záhrada v Naháči tak padla do rúk tých správnych ľudí, ktorí sa chceli venovať zachovaniu starých odrôd ovocia a vzdelávať verejnosť v týchto oblastiach. K téme ovocinárstva priviedol Fendricha starý otec.
Medzi najväčší unikát záhrady v Naháči patrí historická odroda jablka s názvom Fándlyho jablko. Ide o vzácnu odrodu jabĺk bez jadierok, ktorú spopularizoval významný slovenský osvietenský kňaz a spisovateľ Juraj Fándly. Dnes je takmer zabudnutá a malokarpatskí ovocinári sa snažia o jej obnovu a propagáciu. Ako sa ale zisťuje, ktoré stromy patria medzi staré odrody?
Občianske združenie organizuje pod záštitou Sokratovho inštitútu od novembra minulého roka komunitný projekt záchrany ovocných stromov a starých odrôd ovocia v Malých
Karpatoch. "Má to dva piliere. My učíme ľudí ako sa starať o ovocné stromy, ako ich spoznať. Druhý pilier je dobrovoľnícka práca. Budeme teraz vysádzať stromy a učiť sa ako ich strihať a ošetrovať," prezradil Fendrich. Potrvá do júna tohto roka, ale cieľom je, aby starostlivosť o stromy pokračovala.
Ak chcete vedieť, ako chutí Fándlyho jabĺčko, a ako aj vy môžete pomôcť pri záchrane vzácnych druhov ovocia, dozviete sa to v podcaste nižšie.