Fašiangy neboli v minulosti tak bezpečné, ako ich poznáme dnes. Mali aj politický rozmer
{files5}
{if13}
/data/images/87662.jpg
Vo viacerých mestách a obciach sa v najbližších dňoch uskutočnia fašiangové veselice. Tradícia fašiangov pramení ešte v pohanskom období, kedy sa Slovania nemohli dočkať teplejších dní. Oslavy a tancovačky boli u nich spôsobom, ako si privolať jar. Tieto veselice v minulosti vyzerali inak, ako ich poznáme v súčasnosti. "Ľudia ich brali vážnejšie, pretože sa museli pripraviť na dlhý pôst, ktorý my až tak veľmi nedodržiavame. Pôst je dnes menej prísny ako v minulosti. Stávalo sa, že sa ľudia kvôli fašiangom zadĺžili," povedala sprievodkyňa z Trnavy Anna Valentová. Podľa nej po uliciach behali ľudia pomazaní smolou alebo sadzami ako zvieratá.
Dnešné fašiangy sú umiernenejšie, bezpečné a prístupné pre rodiny s deťmi. Často mali aj politický aspekt. Ľudia ich využívali ako priestor na vyjadrenie nesúhlasu s vrchnosťou. "Počas iných dní to nebolo možné a cez fašiangy bolo všetko dovolené," dodala Valentová. Ako ale vyzerali fašiangy priamo v Trnave?
Hlavným kritériom fašiangových jedál v minulosti bola ich vysoká kalorická hodnota, pričom dominovali najmä mäsité pokrmy. Cieľom bolo doslova sa poriadne zasýtiť, a to nielen preto, že po fašiangoch nasledoval 40-dňový pôst, ale aj kvôli vyčerpaniu po dlhej zime. "Pre náš región je typická príprava fánok alebo šišiek, ktoré majú rôzne podoby a ešte zabíjačkové menu. Ale toto sa líši od krajiny ku krajine. V Anglicku napríklad pripravujú palacinky na fašiangy," prezradila sprievodkyňa. V tomto období boli ľudia oslabení a potrebovali jedlom doplniť energiu.
Neodmysliteľnou súčasťou fašiangových osláv sú masky. V minulosti ich používali, aby sa ukryli pred zodpovednosťou za správanie počas veselíc. Hlavný význam masiek je ale symbolický a vychádza ešte zo slovanskej kultúry. Masky predstavujú zabezpečujú silu zdravie, úrodu a ochranu. "Najstaršie masky sú zvieracie, tie uvidíte aj v sobotu na pešej zóne v Trnave. Potom začali pribúdať aj ľudské masky," vysvetlila Valentová.
Na fašiangy sa môžete už túto sobotu naladiť v Trnave. Uskutoční sa tradičné podujatie Trnafské fašangi s bohatým programom. "Prídu nové folklórne súbory, ktoré ste možno ani nepočuli. Ľudové hudby budú znieť celý deň, deti si budú vytvárať masky a bude aj veľký sprievod," prezradil Martin Molnár zo Zaži v Trnave. Celý program podujatia nájdete v našom staršom článku. Nebudú chýbať zabíjačkové špeciality či pochovávanie basy.
Fotogaléria
